Меню сайта

Фальсифицированное масло выявлено в дискаунтере Благовещенска

 

masloslivochnoeВ ходе внеплановой проверки по поручению Правительства сотрудником Управления Россельхознадзора по Амурской области были отобраны пробы сливочного масла низкой ценовой категории в одном из дискаунтеров известной в Амурской области торговой сети. В результате лабораторных исследований в ФГБУ «Приморская МВЛ», в пробе масла сладко-сливочного крестьянского с массовой долей жира 72,5%, произведенного в Свердловской области ИП Пьянковой Н.Н., выявлено наличие β-стрерина, кампастерина (заменители молочного жира), а также несоответствие соотношения жирных кислот. 

Эти показатели свидетельствуют о наличии в продуктах растительных масел и жиров на растительной основе, хотя в составе продукта заявлены только пастеризованные сливки. Партия масла (300 кг) изъята из оборота, так как она не соответствует требованиям нормативных документов, согласно законодательства Российской Федерации, она признается некачественной и опасной. После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». За производство продукции с признаками фальсификации производитель лишился декларации на серийный выпуск продукции. Всего, по поручению Правительства Управлением Россельхознадзора по Амурской области, проведено 19 внеплановых проверок в отношении индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, осуществляющих производство, переработку, хранение и реализацию молока и молочной продукции, составлено 9 протоколов об административных правонарушениях. В ходе проведения проверок проведен отбор 52 проб молока и молочной продукции, произведенных как на территории Амурской области, так и в других субъектах Российской Федерации. Образцы продукции направленны на исследование с целью выявления несоответствий по показателям безопасности, а также с целью выявления фальсификации.